top of page

朝日米

『オコメノミコト』

お米生産・販売

春夏秋冬
米と向き合い
自然栽培の
御米を作る

朝日米の特徴

朝日米は、コシヒカリやササニシキなど、人気品種の祖先にあたる希少な在来品種です。

もち米との交配を行っていないため、もちもちとしすぎず、大粒で適度な粘り、

そしてしっかりとした歯ごたえが特徴。噛むほどに、ふくよかで上品な甘みが広がります。

冷めても美味しい

最大の魅力は、「冷めても美味しい」こと！冷めても風味が落ちにくく、すっきりとした甘みと旨味が続くため、高級料亭や寿司職人が指名する寿司シャリやお弁当に最適なお米として愛されています。

お米販売　オコメノミコト

生産者のこだわり

朝日米は、一粒一粒に込めた想いと丁寧な手仕事から生まれます。豊かな土壌と清らかな水、そして昔ながらの栽培方法を守りながら、最高の状態でお届けできるよう、収穫から精米まで徹底的にこだわっています。「本当に美味しいお米を食べてほしい。」そんな想いを込めて、今日も大切に育てています

お米販売　オコメノミコト

農薬、除草剤はもちろん、肥料にも頼らず、

自然の摂理の中でたくましく育てている。

胚芽や表皮部分には、

農薬成分が残留しやすいといわれています。

農薬不使用、化学物質不使用なので、

安心してお召し上がり頂けます。

おすすめ商品

大粒で歯ごたえが良く、冷めても美味しいと評判の朝日米。

モチモチ系とは一線を画す、すっきりとした上品な甘さが特徴です。

当園では、最もおいしく実る最適なタイミングで収穫された朝日米を、

必要な量と形でご提供します。

LINE_ALBUM_for website〜2024_250924_245.jpg

当農園について

オコメノミコトは、岡山県で希少なお米『朝日米』を岡山県の自然豊かな大地において、

農薬や化学肥料に頼らない自然栽培に徹底的にこだわり販売する専門店です。

#naturalcultivation #nofertilizers #nopesticides okomenomikoto#オコメノミコト

#naturalcultivation #nofertilizers #nopesticides okomenomikoto#オコメノミコト

今年の稲作が始まりました☺️

先月末から種籾の浸種を開始し、5月5日に1回目の種蒔きを終えました。
また10日後位に2回目の種蒔きを予定しています。

去年は2回目の発芽が悪かった為、毎日緊張感があります。

ベストは尽くしたし、後は発芽が良くなる事を祈るのみ🙏

子供達もさらさらの土作りや苗箱を播種機に入れてくれたりと、大活躍☺️

今年も家族一丸となって、稲作に精進して参ります。

This year’s rice farming has begun! ☺️

We started soaking the rice seeds at the end of last month and finished the first round of sowing on May 5.
We plan to do the second round of sowing in about 10 days.

Since the second batch didn’t germinate well last year, I’m on edge every day.

I’ve done my best, so now all I can do is pray for good germination 🙏

The kids have been a huge help too, working on soil preparation and loading the seedling trays into the seeder ☺️

This year, our whole family will work together as one to dedicate ourselves to rice farming.

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#オコメノミコト

今年の稲作が始まりました☺️

先月末から種籾の浸種を開始し、5月5日に1回目の種蒔きを終えました。
また10日後位に2回目の種蒔きを予定しています。

去年は2回目の発芽が悪かった為、毎日緊張感があります。

ベストは尽くしたし、後は発芽が良くなる事を祈るのみ🙏

子供達もさらさらの土作りや苗箱を播種機に入れてくれたりと、大活躍☺️

今年も家族一丸となって、稲作に精進して参ります。

This year’s rice farming has begun! ☺️

We started soaking the rice seeds at the end of last month and finished the first round of sowing on May 5.
We plan to do the second round of sowing in about 10 days.

Since the second batch didn’t germinate well last year, I’m on edge every day.

I’ve done my best, so now all I can do is pray for good germination 🙏

The kids have been a huge help too, working on soil preparation and loading the seedling trays into the seeder ☺️

This year, our whole family will work together as one to dedicate ourselves to rice farming.

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#オコメノミコト

東京へ出張に来ました。

現在都内で取り扱って頂いている
南青山にある
「焼き鳥　常世長鳴鳥　
(とこよのながなきどり)」様、

都内で私達の朝日米を食せるレストランは唯一こちらだけです。

こちらのお店は日本古来より在来している薩摩地鶏の血統「黒薩摩鶏」をメインに日本各地から厳選素材を取り寄せた串焼きと御料理を提供しております。

厳選素材の中に私達の朝日米を選んで頂き、嬉しい限りです。

大澤料理長と直接会ってお話し出来て、料理長の素材への情熱や繊細な手仕事、お客様への気配り、洗練された御料理に感動を越して感極致しました。
正に「常世の国(不老不死の理想郷)」へ誘われた一夜☺️

今の時期は朝日米を筍とトマトの炊き込みご飯で提供されており、筍の歯応えとトマトの酸味が御米と相乗って絶品でした😋

作り手が違うと素材の表情が絶妙に変わる事を改めて実感しました。料理って最高！

日本古来からある食材と一貫性のあるコンセプト、細部に亘る和室空間とおもてなし、こちらのお店は正に
✨美食の宝庫✨

関東圏の方々は是非お立ち寄り下さい♪

tokoyo-no-naganakidori.com
東京都港区南青山5-16-1 青山ビル2F
03-6712-6363

I’m in Tokyo on a business trip.

Currently, the only restaurant in Tokyo
that carries our rice
is “Yakitori Tokoyo no Naganakidori,”
located in Minami-Aoyama.

This is the only restaurant in Tokyo where you can enjoy our Asahi rice.

This restaurant specializes in “Kuro-Satsuma-dori,” a breed descended from the native Satsuma chicken that has been in Japan since ancient times, and serves skewered dishes and other cuisine made with carefully selected ingredients sourced from all over Japan.

We are absolutely delighted that they chose our Asahi Rice among these carefully selected ingredients.

I had the opportunity to meet and speak directly with Chef Osawa san, and I was moved beyond words by his passion for ingredients, his delicate chef spilits, his attentiveness to guests, and his refined cuisine.
It was truly a night that felt like being transported to "Tokoyo no Kuni" (the land of eternal youth and immortality:Heaven) ☺️

Currently, Asahi Rice is served in a rice dish cooked with bamboo shoots and tomatoes. The crunch of the bamboo shoots and the tartness of the tomatoes complemented the rice perfectly, creating an exquisite dish 😋

It really struck me once again how the character of the ingredients changes subtly depending on who prepares them. Cooking is the best!

With its traditional Japanese ingredients, consistent concept, and Japanese-style interior and hospitality that pay attention to every detail, this restaurant is truly
✨a treasure trove of fine dining✨

If you’re in the Kanto region, please be sure to stop by! ♪

tokoyo-no-naganakidori.com
Aoyama Building 2F, 5-16-1 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo
03-6712-6363

東京へ出張に来ました。

現在都内で取り扱って頂いている
南青山にある
「焼き鳥　常世長鳴鳥　
(とこよのながなきどり)」様、

都内で私達の朝日米を食せるレストランは唯一こちらだけです。

こちらのお店は日本古来より在来している薩摩地鶏の血統「黒薩摩鶏」をメインに日本各地から厳選素材を取り寄せた串焼きと御料理を提供しております。

厳選素材の中に私達の朝日米を選んで頂き、嬉しい限りです。

大澤料理長と直接会ってお話し出来て、料理長の素材への情熱や繊細な手仕事、お客様への気配り、洗練された御料理に感動を越して感極致しました。
正に「常世の国(不老不死の理想郷)」へ誘われた一夜☺️

今の時期は朝日米を筍とトマトの炊き込みご飯で提供されており、筍の歯応えとトマトの酸味が御米と相乗って絶品でした😋

作り手が違うと素材の表情が絶妙に変わる事を改めて実感しました。料理って最高！

日本古来からある食材と一貫性のあるコンセプト、細部に亘る和室空間とおもてなし、こちらのお店は正に
✨美食の宝庫✨

関東圏の方々は是非お立ち寄り下さい♪

tokoyo-no-naganakidori.com
東京都港区南青山5-16-1 青山ビル2F
03-6712-6363

I’m in Tokyo on a business trip.

Currently, the only restaurant in Tokyo
that carries our rice
is “Yakitori Tokoyo no Naganakidori,”
located in Minami-Aoyama.

This is the only restaurant in Tokyo where you can enjoy our Asahi rice.

This restaurant specializes in “Kuro-Satsuma-dori,” a breed descended from the native Satsuma chicken that has been in Japan since ancient times, and serves skewered dishes and other cuisine made with carefully selected ingredients sourced from all over Japan.

We are absolutely delighted that they chose our Asahi Rice among these carefully selected ingredients.

I had the opportunity to meet and speak directly with Chef Osawa san, and I was moved beyond words by his passion for ingredients, his delicate chef spilits, his attentiveness to guests, and his refined cuisine.
It was truly a night that felt like being transported to "Tokoyo no Kuni" (the land of eternal youth and immortality:Heaven) ☺️

Currently, Asahi Rice is served in a rice dish cooked with bamboo shoots and tomatoes. The crunch of the bamboo shoots and the tartness of the tomatoes complemented the rice perfectly, creating an exquisite dish 😋

It really struck me once again how the character of the ingredients changes subtly depending on who prepares them. Cooking is the best!

With its traditional Japanese ingredients, consistent concept, and Japanese-style interior and hospitality that pay attention to every detail, this restaurant is truly
✨a treasure trove of fine dining✨

If you’re in the Kanto region, please be sure to stop by! ♪

tokoyo-no-naganakidori.com
Aoyama Building 2F, 5-16-1 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo
03-6712-6363

ビニールハウス遂に完成👍

天気や作業する皆さんとのスケジュールが合わないと出来ない為、時間がかかってしまいましたが、目標の3月中に間に合いました！ようやく一安心‼︎

来月には種蒔きが始まるので、スピード上げていきます💨

The greenhouse is finally complete! 👍

It took a while because we had to coordinate with the weather and everyone’s schedules, but we managed to finish it by our target date of March! I can finally breathe a sigh of relief!!

We’ll be starting to sow seeds next month, so we’re going to pick up the pace! 💨

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#自然栽培岡山朝日米

ビニールハウス遂に完成👍

天気や作業する皆さんとのスケジュールが合わないと出来ない為、時間がかかってしまいましたが、目標の3月中に間に合いました！ようやく一安心‼︎

来月には種蒔きが始まるので、スピード上げていきます💨

The greenhouse is finally complete! 👍

It took a while because we had to coordinate with the weather and everyone’s schedules, but we managed to finish it by our target date of March! I can finally breathe a sigh of relief!!

We’ll be starting to sow seeds next month, so we’re going to pick up the pace! 💨

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#自然栽培岡山朝日米

Happy Vernal Equinox Day☀️🌑☘️
(ちょい遅れましたが💦)

やっと税金の申告が終わり、長かった事務仕事と暫くさよなら👋🙌

2026年、田畑の仕事が本格的に始まります。

畦塗りや水路確保はもちろん今まで通りやって行くんだけど、今年から地域の事情により去年迄借りていた苗代が使えなくなった為、急遽自宅のビニールハウスを補修して、2026年産稲苗はハウス内にて育苗する事にしました。
スズメや猪等害獣からも侵入しずらく、夜も1〜2度気温が高めなので、おそらく強い苗が育ってくれるでしょう！

友人達の協力のおかげで、3月初旬から始めて、徐々に綺麗になってきました！

協力してくれた皆様ありがとうございました😊

まだまだ終わりませんが、やっと見通しがついてきたので、他の仕事と並行しながら残りの作業は地域の先輩農家さんに協力して頂き、完成させて行く予定。

今から楽しみですね〜😌

また来月にはHPにて販売している御米のセールを数量限定で計画しています。
まだ会員登録お済みでない方は、今のうちに登録してみて下さいね〜！

https://www.okomenomikoto.com

宜しくお願い致します。

＠オコメノミコ@okomenomikoto
@asahirice＠朝日米@chefshingo

Happy Vernal Equinox Day☀️🌑☘️
(ちょい遅れましたが💦)

やっと税金の申告が終わり、長かった事務仕事と暫くさよなら👋🙌

2026年、田畑の仕事が本格的に始まります。

畦塗りや水路確保はもちろん今まで通りやって行くんだけど、今年から地域の事情により去年迄借りていた苗代が使えなくなった為、急遽自宅のビニールハウスを補修して、2026年産稲苗はハウス内にて育苗する事にしました。
スズメや猪等害獣からも侵入しずらく、夜も1〜2度気温が高めなので、おそらく強い苗が育ってくれるでしょう！

友人達の協力のおかげで、3月初旬から始めて、徐々に綺麗になってきました！

協力してくれた皆様ありがとうございました😊

まだまだ終わりませんが、やっと見通しがついてきたので、他の仕事と並行しながら残りの作業は地域の先輩農家さんに協力して頂き、完成させて行く予定。

今から楽しみですね〜😌

また来月にはHPにて販売している御米のセールを数量限定で計画しています。
まだ会員登録お済みでない方は、今のうちに登録してみて下さいね〜！

https://www.okomenomikoto.com

宜�しくお願い致します。

＠オコメノミコ@okomenomikoto
@asahirice＠朝日米@chefshingo

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

新年が明けて、三週間経ちましたが、我が家はようやく大掃除も落ち着き、去年するべき断捨離も落ち着いてきたところです。

岡山市へ農業をやりたく移住してきて丸3年、あれもこれもやりたいと欲張ってヘトヘトになって去年から飲食業のマルシェ出店をお休み頂いています。
すぐにでもやりたい気持ちでいっぱいですが、もうしばらく我慢して、一つ一つ確実に身に付けて行きたいと思っています。
なので、今年は御米作りと日々の暮らしにのみ集中して、来年、その先の未来に繋がるように集中して行く事にしました。
福岡の市やうみやま市、その他のマルシェで関わってくれた皆様,本当にありがとうございます。
また会える機会を楽しみにしています！必ず戻ってきますね！

そんな願いを込めて神社参拝へ⛩️
安仁神社と一瞬の帰省で靖國神社と

今年は稲作が安定の年であります様に

田圃の後片付けはまだまだ残っているから春迄に畦塗りや水漏れ補修頑張って参ります！

子供達とは旧暦の正月に向けてウミポノにて凧作りと餅つきを先日やりました。
ポマイカイ農園と高内さんいつも有り難うございます♪

またオコメノミコトHPでは御米の購入時クレジットカードも使えるようになりました。
ゆっくりですが、HPもより良くしていきますので、是非お立ち寄り下さい✨

https://www.okomenomikoto.com

宜しくお願いします🙇

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#okomenomikoto

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

新年が明けて、三週間経ちましたが、我が家はようやく大掃除も落ち着き、去年するべき断捨離も落ち着いてきたところです。

岡山市へ農業をやりたく移住してきて丸3年、あれもこれもやりたいと欲張ってヘトヘトになって去年から飲食業のマルシェ出店をお休み頂いています。
すぐにでもやりたい気持ちでいっぱいですが、もうしばらく我慢して、一つ一つ確実に身に付けて行きたいと思っています。
なので、今年は御米作りと日々の暮らしにのみ集中して、来年、その先の未来に繋がるように集中して行く事にしました。
福岡の市やうみやま市、その他のマルシェで関わってくれた皆様,本当にありがとうございます。
また会える機会を楽しみにしています！必ず戻ってきますね！

そんな願いを込めて神社参拝へ⛩️
安仁神社と一瞬の帰省で靖國神社と

今年は稲作が安定の年であります様に

田圃の後片付けはまだまだ残っているから春迄に畦塗りや水漏れ補修頑張って参ります！

子供達とは旧暦の正月に向けてウミポノにて凧作りと餅つきを先日やりました。
ポマイカイ農園と高内さんいつも有り難うございます♪

またオコメノミコトHPでは御米の購入時クレジットカードも使えるようになりました。
ゆっくりですが、HPもより良くしていきますので、是非お立ち寄り下さい✨

https://www.okomenomikoto.com

宜しくお願いします🙇

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#okomenomikoto

2025年度の稲刈りも無事に終了致しました

田植えからご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました

昨年とほぼ同じ面積を植え付けしましたが、収穫出来たのは去年の半分強程度の収穫量でした。

また新しく始めた耕作放棄地の田圃は全く収穫出来ずという結果でした。

真夏の高温と水不足の影響が原因となり毎年御米を育てる状況は変わっていく。自然と共に暮らす過酷さを身を持って感じた年であり一生涯忘れる事はないでしょう

しかし半分強は収穫出来て、来年に繋がる籾種も収穫出来たことが大きな成果です

我々の田圃で頑張って育ってくれた朝日米達に感謝しかありません。これらは完全自然栽培米の圃場で育った夏の酷暑と水不足に耐え抜いたエリート達であります!

だからこそ今年の新米は一味違う！
朝日米は過酷な環境下の方が味が冴えるという事実も新たな発見でした。そんな朝日米達を皆様にも是非食して頂きたいと思います

そして遂に先日完成しました我が農園のHPから購入出来ますので、是非覗いてみてください🙌

https://www.okomenomikoto.com/

宜しくお願い致します。

The 2025 rice harvest has been successfully completed.

To everyone who helped us from planting onwards, thank you so much.

We planted nearly the same area as last year, but the harvest was only slightly over half of last year's yield.

Furthermore, the newly cultivated abandoned rice field yielded no harvest at all.

The impact of midsummer heat and water shortages means the conditions for growing rice each year are changing. This year made us keenly aware of the harsh realities of living with nature—a lesson we will never forget.

However, harvesting over half the crop and securing seeds for next year's planting are significant achievements.

We are profoundly grateful to the Asahi rice that grew so hard in our fields. These are elite grains, cultivated in our fully natural farming fields, enduring the summer's extreme heat and water shortages!

That's precisely why this year's new rice is truly exceptional!
We also discovered something new: Asahi rice actually develops a sharper flavor when grown under harsh conditions. We sincerely hope you'll all have the chance to taste this special Asahi rice.

And finally, you can now purchase it directly from our farm's website, which was just completed the other day. Please do take a look! 🙌

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#寿司ケータリング#寿司職人#無肥料無農薬栽培米#朝日米#大和降臨石#自然栽培米
#セカイムラ米部岡山#安仁神社

2025年度の稲刈りも無事に終了致しました

田植えからご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました

昨年とほぼ同じ面積を植え付けしましたが、収穫出来たのは去年の半分強程度の収穫量でした。

また新しく始めた耕作放棄地の田圃は全く収穫出来ずという結果でした。

真夏の高温と水不足の影響が原因となり毎年御米を育てる状況は変わっていく。自然と共に暮らす過酷さを身を持って感じた年であり一生涯忘れる事はないでしょう

しかし半分強は収穫出来て、来年に繋がる籾種も収穫出来たことが大きな成果です

我々の田圃で頑張って育ってくれた朝日米達に感謝しかありません。これらは完全自然栽培米の圃場で育った夏の酷暑と水不足に耐え抜いたエリート達であります!

だからこそ今年の新米は一味違う！
朝日米は過酷な環境下の方が味が冴えるという事実も新たな発見でした。そんな朝日米達を皆様にも是非食して頂きたいと思います

そして遂に先日完成しました我が農園のHPから購入出来ますので、是非覗いてみてください🙌

https://www.okomenomikoto.com/

宜しくお願い致します。

The 2025 rice harvest has been successfully completed.

To everyone who helped us from planting onwards, thank you so much.

We planted nearly the same area as last year, but the harvest was only slightly over half of last year's yield.

Furthermore, the newly cultivated abandoned rice field yielded no harvest at all.

The impact of midsummer heat and water shortages means the conditions for growing rice each year are changing. This year made us keenly aware of the harsh realities of living with nature—a lesson we will never forget.

However, harvesting over half the crop and securing seeds for next year's planting are significant achievements.

We are profoundly grateful to the Asahi rice that grew so hard in our fields. These are elite grains, cultivated in our fully natural farming fields, enduring the summer's extreme heat and water shortages!

That's precisely why this year's new rice is truly exceptional!
We also discovered something new: Asahi rice actually develops a sharper flavor when grown under harsh conditions. We sincerely hope you'll all have the chance to taste this special Asahi rice.

And finally, you can now purchase it directly from our farm's website, which was just completed the other day. Please do take a look! 🙌

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#寿司ケータリング#寿司職人#無肥料無農薬栽培米#朝日米#大和降臨石#自然栽培米
#セカイムラ米部岡山#安仁神社

今年も稲刈り迄一週間を切りました！
今年は多くの方達に協力して頂き、稲刈りまで辿り着く事が出来た事に感謝しかありません。
特に米部の皆様毎週末来て田植えから除草作業等協力頂き本当にありがとうございました😊

今年は水不足と高温により、豊作とは言いがたい御米の実り具合ですが、こんな年もあると毎年良き学びを大自然から御教授させて頂いております。

そして自分の圃場が徐々に自然栽培に適した土壌へと変化している事を実感出来ているので、嬉しい限りです。掲載した子ネズミの赤ちゃんはカヤネズミという田圃や畑に巣を作る日本最小のネズミ🐀メチャ可愛い😍

また今年から私達オコメノミコトのwebsite も製作中で、新米の販売開始と受付はHPで承ります。
11月上旬には開始出来るかと思いますので、もう暫くお待ち下さい。

美味しい朝日米を皆様にお届け出来る様、最後まで氣を抜かずに精進致します。
宜しくお願い致します。

This year, we're less than a week away from rice harvesting!
I can't express enough gratitude to everyone who helped us reach this point.
Especially to all the members of the Okayama Komebu group—thank you so much for coming every weekend to help with planting, weeding, and everything else. 😊

Due to water shortages and high temperatures, this year's rice yield isn't what you'd call bountiful. But nature teaches us valuable lessons every year, reminding us that years like this happen.

And I'm truly delighted to feel my fields gradually transforming into soil suited for natural cultivation. The baby field mouse pictured is a Japanese field mouse—Japan's smallest mouse🐀—that builds nests in rice paddies and fields. So adorable😍

Also, starting this year, we're developing the Okomenomikoto website. New rice sales and orders will be handled through the homepage.
We expect to launch in early November, so please bear with us a little longer.

We expect to launch in early November,
Just wait a little longer:):):)

We will strive diligently until the very end to deliver delicious Asahi rice to everyone.
Thank you for your continued support.

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#寿司ケータリング#寿司職人#無肥料無農薬栽培米#朝日米#大和降臨石#自然栽培米
#セカイムラ米部岡山#安仁神社

今年も稲刈り迄一週間を切りました！
今年は多くの方達に協力して頂き、稲刈りまで辿り着く事が出来た事に感謝しかありません。
特に米部の皆様毎週末来て田植えから除草作業等協力頂き本当にありがとうございました😊

今年は水不足と高温により、豊作とは言いがたい御米の実り具合ですが、こんな年もあると毎年良き学びを大自然から御教授させて頂いております。

そして自分の圃場が徐々に自然栽培に適した土壌へと変化している事を実感出来ているので、嬉しい限りです。掲載した子ネズミの赤ちゃんはカヤネズミという田圃や畑に巣を作る日本最小のネズミ🐀メチャ可愛い😍

また今年から私達オコメノミコトのwebsite も製作中で、新米の販売開始と受付はHPで承ります。
11月上旬には開始出来るかと思いますので、もう暫くお待ち下さい。

美味しい朝日米を皆様にお届け出来る様、最後まで氣を抜かずに精進致します。
宜しくお願い致します。

This year, we're less than a week away from rice harvesting!
I can't express enough gratitude to everyone who helped us reach this point.
Especially to all the members of the Okayama Komebu group—thank you so much for coming every weekend to help with planting, weeding, and everything else. 😊

Due to water shortages and high temperatures, this year's rice yield isn't what you'd call bountiful. But nature teaches us valuable lessons every year, reminding us that years like this happen.

And I'm truly delighted to feel my fields gradually transforming into soil suited for natural cultivation. The baby field mouse pictured is a Japanese field mouse—Japan's smallest mouse🐀—that builds nests in rice paddies and fields. So adorable😍

Also, starting this year, we're developing the Okomenomikoto website. New rice sales and orders will be handled through the homepage.
We expect to launch in early November, so please bear with us a little longer.

We expect to launch in early November,
Just wait a little longer:):):)

We will strive diligently until the very end to deliver delicious Asahi rice to everyone.
Thank you for your continued support.

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#寿司ケータリング#寿司職人#無肥料無農薬栽培米#朝日米#大和降臨石#自然栽培米
#セカイムラ米部岡山#安仁神社

今年も私達の地域にコウノトリが飛来してきてくれた！

昨日瀬戸内市の圃場上流の池の辺りで確認。

多くの白鷺の中にやたらどデカい身体と黒い翼尾！一発でわかった！
渡り鳥なのに悠々たる態度😁
流石鳥類のトップクラス！

何よりも飛来してきてくれた事が嬉しい☺️ヤル氣出るぜ〜‼︎

自分的にはコウノトリが飛来＝生態系崩れてないだと思ってます🙏

また朝日米の初穂もようやく顔を出してくれて、一安心！

そして先週末は恵みの雨！
水不足でカラカラの田圃もあったから助かった！初穂が出てきてまだまだ雨が必要です！
今週も沢山降って欲しい〜！

収穫迄あと1ヶ月半、猪の活動も活発になってきたよ〜！

さぁ電柵や除草作業も忙しくなります！

頑張って行きますよ〜！

*4枚目の卵の写真は鴨が私達の田圃の草叢で産んでいた卵です笑

オコメノミコトでは電柵設置や除草作業のお手伝いをしていただける方を募集してます。
農作業に興味のある方はDMを下さい〜！宜しくお願いします☺️

Storks flew into our area again this year!
We saw them yesterday around a pond upstream from our field in Setouchi City.
I'm so happy. ☺️ I'm getting motivated. ‼︎

The first ears of Asahi rice have finally appeared, which is a relief!

And last weekend was a blessing of rain!
Thank God, because some of the fields were parched due to lack of water! The first ears are coming out and we still need more rain!
I hope it rains a lot this week, too!

Only a month and a half to go until the harvest, and the wild boars are getting more active!

Now we will be busy with electric fences and weeding!

We will do our best!

*The fourth picture of the eggs is of eggs the ducks were laying in our fields 🤳.

Okomenomikoto is looking for people who can help us with the installation of electric fences and weeding.
If you are interested in farm work, please send us a DM! Thank you ☺️

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#自然栽培米#Asahirice#朝日米#sushirice

今年も私達の地域にコウノトリが飛来してきてくれた！

昨日瀬戸内市の圃場上流の池の辺りで確認。

多くの白鷺の中にやたらどデカい身体と黒い翼尾！一発でわかった！
渡り鳥なのに悠々たる態度😁
流石鳥類のトップクラス！

何よりも飛来してきてくれた事が嬉しい☺️ヤル氣出るぜ〜‼︎

自分的にはコウノトリが飛来＝生態系崩れてないだと思ってます🙏

また朝日米の初穂もようやく顔を出してくれて、一安心！

そして先週末は恵みの雨！
水不足でカラカラの田圃もあったから助かった！初穂が出てきてまだまだ雨が必要です！
今週も沢山降って欲しい〜！

収穫迄あと1ヶ月半、猪の活動も活発になってきたよ〜！

さぁ電柵や除草作業も忙しくなります！

頑張って行きますよ〜！

*4枚目の卵の写真は鴨が私達の田圃の草叢で産んでいた卵です笑

オコメノミコトでは電柵設置や除草作業のお手伝いをしていただける方を募集してます。
農作業に興味のある方はDMを下さい〜！宜しくお願いします☺️

Storks flew into our area again this year!
We saw them yesterday around a pond upstream from our field in Setouchi City.
I'm so happy. ☺️ I'm getting motivated. ‼︎

The first ears of Asahi rice have finally appeared, which is a relief!

And last weekend was a blessing of rain!
Thank God, because some of the fields were parched due to lack of water! The first ears are coming out and we still need more rain!
I hope it rains a lot this week, too!

Only a month and a half to go until the harvest, and the wild boars are getting more active!

Now we will be busy with electric fences and weeding!

We will do our best!

*The fourth picture of the eggs is of eggs the ducks were laying in our fields 🤳.

Okomenomikoto is looking for people who can help us with the installation of electric fences and weeding.
If you are interested in farm work, please send us a DM! Thank you ☺️

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#自然栽培米#Asahirice#朝日米#sushirice

御盆も終わり、日が短くなってきましたが、残暑どころか酷暑残る8月後半ですね💦
岡山東南自分の地域では未だに雨があまり降らず、稲への水不足がまだまだ心配です。

そうは言っても田んぼ仕事は減る事なく、徐々に後半戦の準備に入ってきました。

瀬戸内市の圃場は、長かった電気柵の設置修理👍
あとはこまめに除草しながら、田んぼ内の管理😊

自宅近所の安仁神社周辺の圃場に集中していきます！

こちらも圃場内除草作業から。

そしてセカイムラ米部の皆さんが毎週土曜にお手伝いに来てくれてて、本当に心強い💪
いつもありがとうございます✨

今年は最初から水不足で、田圃内にも給水制限していたので、土が水面上に出ていた田圃が多く、雑草が激しく生えていた。こんな梅雨のない年もあるんだなぁと勉強にはなったが本当にキツイ💦

毎年雑草に悩まされているよね。。
なかなか収量は増えない。

焦っても仕方ないから、自分のペースで確実に収穫出来る様にやって行きます🌾

度々になりますが、新米の予約販売は致しませんので、収穫が終わりましたらまたご報告させて頂きます。

お楽しみに！

The Bon Festival is over and the days are getting shorter, but it's not just lingering summer heat, it's still extremely hot in the latter half of August💦.
In my area in southeast Okayama, there still hasn't been much rain, and I am still worried about the lack of water for the rice plants.

That said, work in the rice paddies has not decreased and we are gradually getting ready for the second half of the season.

In the Setouchi City field, the long-overdue electric fence has been installed and repaired👍.
The rest of the work is to manage the inside of the rice paddies, weeding frequently 😊.

We will concentrate on the plots around Ani Shrine near my home!

This is also from weeding within the field.

This year there was a water shortage from the beginning and water supply was restricted within the fields, so many fields had soil above the water surface and weeds were growing heavily. I learned a lot about some years without a rainy season like this, but it's really tough💦

Weeds plague us every year, don't they?
It's hard to increase the yield.

It's no use being in a hurry, so I'm going at my own pace to make sure I can harvest the crop!

As I've said many times before, we will not be selling the new rice by pre-order, so I will report back to you when the harvest is finished.

Please look forward to it!

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#自然栽培米#朝日米#asahirice

御盆も終わり、日が短くなってきましたが、残暑どころか酷暑残る8月後半ですね💦
岡山東南自分の地域では未だに雨があまり降らず、稲への水不足がまだまだ心配です。

そうは言っても田んぼ仕事は減る事なく、徐々に後半戦の準備に入ってきました。

瀬戸内市の圃場は、長かった電気柵の設置修理👍
あとはこまめに除草しながら、田んぼ内の管理😊

自宅近所の安仁神社周辺の圃場に集中していきます！

こちらも圃場内除草作業から。

そしてセカイムラ米部の皆さんが毎週土曜にお手伝いに来てくれてて、本当に心強い💪
いつもありがとうございます✨

今年は最初から水不足で、田圃内にも給水制限していたので、土が水面上に出ていた田圃が多く、雑草が激しく生えていた。こんな梅雨のない年もあるんだなぁと勉強にはなったが本当にキツイ💦

毎年雑草に悩まされているよね。。
なかなか収量は増えない。

焦っても仕方ないから、自分のペースで確実に収穫出来る様にやって行きます🌾

度々になりますが、新米の予約販売は致しませんので、収穫が終わりましたらまたご報告させて頂きます。

お楽しみに！

The Bon Festival is over and the days are getting shorter, but it's not just lingering summer heat, it's still extremely hot in the latter half of August💦.
In my area in southeast Okayama, there still hasn't been much rain, and I am still worried about the lack of water for the rice plants.

That said, work in the rice paddies has not decreased and we are gradually getting ready for the second half of the season.

In the Setouchi City field, the long-overdue electric fence has been installed and repaired👍.
The rest of the work is to manage the inside of the rice paddies, weeding frequently 😊.

We will concentrate on the plots around Ani Shrine near my home!

This is also from weeding within the field.

This year there was a water shortage from the beginning and water supply was restricted within the fields, so many fields had soil above the water surface and weeds were growing heavily. I learned a lot about some years without a rainy season like this, but it's really tough💦

Weeds plague us every year, don't they?
It's hard to increase the yield.

It's no use being in a hurry, so I'm going at my own pace to make sure I can harvest the crop!

As I've said many times before, we will not be selling the new rice by pre-order, so I will report back to you when the harvest is finished.

Please look forward to it!

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#自然栽培米#朝日米#asahirice

今年の田植えが7月11日を最後に終了しました。
今年は人生3回目の田植えで、最初から最後までトラブル続きで、本当に試練の連続でした。

5月に蒔いた御米の種が発芽不良だった事から始まり、種蒔きも時期的にラストチャンスで6月10日頃一か八か蒔いてみて無事発芽してくれた！
この時の嬉しいさって言ったらもう堪りません😆

瀬戸内市の田んぼでは苗が足りなくて、田植えの終わった先輩自然栽培農家の@_ito さんや@tsukito_kiさんから余った苗を分けてもらったり、田植え機も合わないから借りたりして、どうにか助けてもらって、瀬戸内市邑久町上山田は終わらせる事が出来ました。

この場を借りて、お二人共本当にありがとう😊お世話になりっぱなしで、いつか恩返し出来る様にならないとね！

また田植え中の残り1/4位で田植え機が田んぼから畦に乗り上げた際に横転し田植えが出来る状態ではなくなってしまった💦

急遽農機具屋さんに頼んでリース車を手配し、予定より11日遅れて本年終了。

その他にも小さいトラブルや機械の不調など数え上げたら毎日何か問題が起こり解決してはまた問題の繰り返しだった。

御米の神様が自分にくれた試練なんだと思い、やり切れたから本当に良かったけど、毎日ハラハラドキドキ3年目の田植えでした。

そして妻は今年本当に良くサポートしてくれて、心の支えとなってくれた事に感謝しかない。
子供達も去年散々やられたジャンボタニシの駆除を手伝ってくれたり、正に家族一丸となって田植えに向き合えたこの時間に家族の在るべき姿を再確認出来、感謝を通り越して感動したよ🥹

先週末は家族と一緒にゆっくり出来たけど、今日から念願の雨も降ってくれて、水不足が少しでも解決される事を願いつつ、さあこれから除草作業が本格的になります！

またナチュラルファームオコメノミコトでは、田植えが落ち着きましたら、今年の新米を予約販売したいと思ってましたが、今年のトラブルを乗り越えた結果、自然栽培での栽培の難しさを考慮し、予約は受けずに収穫出来てから予約を受け付けたいと思います。

値段も収穫後に決定する予定です。

さぁ、秋の収穫期迄ノンストップで駆け抜けて行きますよ〜！

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#naturalfarmokomenomikoto#sushichef#自然栽培米#asahimai#朝日米

今年の田植えが7月11日を最後に終了しました。
今年は人生3回目の田植えで、最初から最後までトラブル続きで、本当に試練の連続でした。

5月に蒔いた御米の種が発芽不良だった事から始まり、種蒔きも時期的にラストチャンスで6月10日頃一か八か蒔いてみて無事発芽してくれた！
この時の嬉しいさって言ったらもう堪りません😆

瀬戸内市の田んぼでは苗が足りなくて、田植えの終わった先輩自然栽培農家の@_ito さんや@tsukito_kiさんから余った苗を分けてもらったり、田植え機も合わないから借りたりして、どうにか助けてもらって、瀬戸内市邑久町上山田は終わらせる事が出来ました。

この場を借りて、お二人共本当にありがとう😊お世話になりっぱなしで、いつか恩返し出来る様にならないとね！

また田植え中の残り1/4位で田植え機が田んぼから畦に乗り上げた際に横転し田植えが出来る状態ではなくなってしまった💦

急遽農機具屋さんに頼んでリース車を手配し、予定より11日遅れて本年終了。

その他にも小さいトラブルや機械の不調など数え上げたら毎日何か問題が起こり解決してはまた問題の繰り返しだった。

御米の神様が自分にくれた試練なんだと思い、やり切れたから本当に良かったけど、毎日ハラハラドキドキ3年目の田植えでした。

そして妻は今年本当に良くサポートしてくれて、心の支えとなってくれた事に感謝しかない。
子供達も去年散々やられたジャンボタニシの駆除を手伝ってくれたり、正に家族一丸となって田植えに向き合えたこの時間に家族の在るべき姿を再確認出来、感謝を通り越して感動したよ🥹

先週末は家族と一緒にゆっくり出来たけど、今日から念願の雨も降ってくれて、水不足が少しでも解決される事を願いつつ、さあこれから除草作業が本格的になります！

またナチュラルファームオコメノミコトでは、田植えが落ち着きましたら、今年の新米を予約販売したいと思ってましたが、今年のトラブルを乗り越えた結果、自然栽培での栽培の難しさを考慮し、予約は受けずに収穫出来てから予約を受け付けたいと思います。

値段も収穫後に決定する予定です。

さぁ、秋の収穫期迄ノンストップで駆け抜けて行きますよ〜！

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#naturalfarmokomenomikoto#sushichef#自然栽培米#asahimai#朝日米

あっと言う間に6月、水無月(水張月)です！
田圃に水が入って、🐸の合唱団達が最盛期！中旬には田植えが始まります！

人生3度目の朝日米種蒔きは、播種機が種蒔き途中に壊れたり、発芽がそろわなかったりハプニング続きですが、どうにか全て終わり苗代で水管理を毎日するのみ！
田圃の草刈りとトラクター耕運に追われながら、週末から梅雨入り予報😂

毎年追われております♪
が、それも楽しんで行こう！

今年は無理に規模を拡大せず、一つ一つの田んぼと向き合い、その土地の癖や弱点をもっと知りたいと思う。

そんなワガママを実行し出すと必要以上に手が掛かる。

そんな中、今年は協力な助っ人が味方に来てくれています。

作家でミュージシャン&YouTuberのサトウミツロウ氏の呼び掛けで集まってくれたセカイムラ米部(岡山県)の有志さん方が、草刈りや電柵設置を手伝ってくれています。

何かと御米が騒がれている昨今、予想以上に世間の人達も御米作りに興味を持ってて、自分の田んぼへ来てくれているのはとても嬉しい☺️

ロシアのダーチャ(菜園付きセカンドハウス)の様に、日本人ももっと土に触れた方がいい感じがするので、私達の田畑がお役にたてるのならば光栄な事です✨

また毎週土曜日はセカイムラ米部岡山安仁神社(あにじんじゃ)の活動日なので、この投稿を見ている米部の皆様も是非見学だけでもお気軽にお越しください✨

お昼ご飯に昨年度産朝日米と日替わりの御味噌汁、朝日米糠で作った糠漬けをシェアしてます。参加者皆様にも御飯のお供を一品持ち寄りして頂き、我が家の御米を堪能しております♪

週末は是非田舎暮らしを！

In the blink of an eye, it's June, the month of Minazuki (Mizuharituki)!
The Asahi rice fields are filled with water and the 🐸 choirs are at their peak! In mid-June, rice planting begins.

Sowing Asahi rice seeds for the third time in my life, the sowing machine broke down in the middle of sowing, and germination is about to start happening again, but somehow it is over and we only have to manage water in the seedling beds every day!
The rainy season is forecasted to start from the weekend while we are busy mowing the fields and plowing with the tractor 😂.

Every year I'm chased by the rainy season 😂.
But let's enjoy it too!

This year, without forcibly expanding the scale, I would like to face one rice field and learn more about the habits and weaknesses of the land.

If we start to implement that selfishness, it will take more hands than necessary.

In the meantime, I have a cooperative helper on my side this year.

Volunteers from Sekaimura Rice Club (Okayama Prefecture), who came together at the call of writer, musician & YouTuber Mitsuro Sato, are helping us cut the grass and install electric fences.

We are very happy to see that people are more interested in rice farming than expected and are coming to our rice paddies. ☺️

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#寿司ケータリング#寿司職人#無肥料無農薬栽培米#朝日米#大和降臨石#自然栽培米
#セカイムラ米部岡山#安仁神社

あっと言う間に6月、水無月(水張月)です！
田圃に水が入って、🐸の合唱団達が最盛期！中旬には田植えが始まります！

人生3度目の朝日米種蒔きは、播種機が種蒔き途中に壊れたり、発芽がそろわなかったりハプニング続きですが、どうにか全て終わり苗代で水管理を毎日するのみ！
田圃の草刈りとトラクター耕運に追われながら、週末から梅雨入り予報😂

毎年追われております♪
が、それも楽しんで行こう！

今年は無理に規模を拡大せず、一つ一つの田んぼと向き合い、その土地の癖や弱点をもっと知りたいと思う。

そんなワガママを実行し出すと必要以上に手が掛かる。

そんな中、今年は協力な助っ人が味方に来てくれています。

作家でミュージシャン&YouTuberのサトウミツロウ氏の呼び掛けで集まってくれたセカイムラ米部(岡山県)の有志さん方が、草刈りや電柵設置を手伝ってくれています。

何かと御米が騒がれている昨今、予想以上に世間の人達も御米作りに興味を持ってて、自分の田んぼへ来てくれているのはとても嬉しい☺️

ロシアのダーチャ(菜園付きセカンドハウス)の様に、日本人ももっと土に触れた方がいい感じがするので、私達の田畑がお役にたてるのならば光栄な事です✨

また毎週土曜日はセカイムラ米部岡山安仁神社(あにじんじゃ)の活動日なので、この投稿を見ている米部の皆様も是非見学だけでもお気軽にお越しください✨

お昼ご飯に昨年度産朝日米と日替わりの御味噌汁、朝日米糠で作った糠漬けをシェアしてます。参加者皆様にも御飯のお供を一品持ち寄りして頂き、我が家の御米を堪能しております♪

週末は是非田舎暮らしを！

In the blink of an eye, it's June, the month of Minazuki (Mizuharituki)!
The Asahi rice fields are filled with water and the 🐸 choirs are at their peak! In mid-June, rice planting begins.

Sowing Asahi rice seeds for the third time in my life, the sowing machine broke down in the middle of sowing, and germination is about to start happening again, but somehow it is over and we only have to manage water in the seedling beds every day!
The rainy season is forecasted to start from the weekend while we are busy mowing the fields and plowing with the tractor 😂.

Every year I'm chased by the rainy season 😂.
But let's enjoy it too!

This year, without forcibly expanding the scale, I would like to face one rice field and learn more about the habits and weaknesses of the land.

If we start to implement that selfishness, it will take more hands than necessary.

In the meantime, I have a cooperative helper on my side this year.

Volunteers from Sekaimura Rice Club (Okayama Prefecture), who came together at the call of writer, musician & YouTuber Mitsuro Sato, are helping us cut the grass and install electric fences.

We are very happy to see that people are more interested in rice farming than expected and are coming to our rice paddies. ☺️

#naturalcultivation#withoutartificial#nofertilizers#nopesticides#cyclicalnaturalcultivation#chefshingo#okomenomikoto #オコメノミコト#西大寺#okayama#ushimado#牛窓#sushichef#寿司ケータリング#寿司職人#無肥料無農薬栽培米#朝日米#大和降臨石#自然栽培米
#セカイムラ米部岡山#安仁神社

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

お問い合わせ

オコメノミコト
ナチュラルファーム

〒704-8144

岡山県岡山市東区西大寺一宮813

E-MAIL : shingo@okomenomikoto.com

TEL: 090-3355-4077

お米販売　オコメノミコト

よくある質問

よくある質問

「よくある質問」について

「よくある質問」の設定について

bottom of page